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青岛贵和欣食品科技有限公司

食品新产品研发、复合调味料、食品添加剂研发及销售

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主推:生肉重组料 肉制品粘合剂(粘肉粉 食用胶) 耐高温去腥粉 提鲜增厚味调料 去肉腥味豆腥味蛋腥味鱼腥味调料 肉品弹脆剂 速溶香辛料 谷氨酰胺转氨酶TG酶 德国Budenheim水分保持剂(原装德国进口磷酸盐)、西班牙Ceylan调料(土耳其烤肉风味调料 西班牙海鲜饭调料 龙虾粉等)
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松花蛋肠 变蛋皮蛋调料 提鲜 除腥 去碱味 增厚味
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产品: 浏览次数:717松花蛋肠 变蛋皮蛋调料 提鲜 除腥 去碱味 增厚味 
品牌: 青岛贵和欣常年低价供应
产品型号: FS010
产品规格: 20公斤/箱
最小起订量: 5 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-10-12 14:41
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详细信息

松花蛋肠、变蛋皮蛋 提鲜去腥味、碱味调料

——适用于松花蛋、皮蛋肠、夹心松花蛋肠等,高PH值下提鲜增味 ,耐高温

该调料PH值应用范围广,在碱性环境下仍能保持良好的提鲜增味效果,产品耐高温,适合高温灭菌产品。

产品能提升禽蛋制品自身的鲜度、蛋香味、浓厚感和回味,可在一定程度上减少或除去蛋制品的蛋腥味、氨味、碱味、苦涩味,平衡异味杂味,修饰不良口感,使产品风味舒适自然。

 

禽蛋制品复合料

(鹌鹑蛋、鸡蛋干、松花蛋等提鲜去蛋腥味氨味等异味杂味)

产品特点

1、激发原料浓厚感,底味足,整体风味协调自然;

2、减少或去除原料异味:如蛋腥味以及辅料带入的杂味等;

推荐领域: 鸡蛋液、鸡蛋干、变蛋、松花蛋肠、鹌鹑蛋、活珠子等加工

青岛贵和欣食品科技有限公司常年供应:鸡蛋液 鸡蛋干 鹌鹑蛋 松花蛋肠等 提鲜 去腥 去碱味 异味调料,欢迎咨询13070865528


灰 皮蛋肠

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