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青岛贵和欣食品科技有限公司

食品新产品研发、复合调味料、食品添加剂研发及销售

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主推:生肉重组料 肉制品粘合剂(粘肉粉 食用胶) 耐高温去腥粉 提鲜增厚味调料 去肉腥味豆腥味蛋腥味鱼腥味调料 肉品弹脆剂 速溶香辛料 谷氨酰胺转氨酶TG酶 德国Budenheim水分保持剂(原装德国进口磷酸盐)、西班牙Ceylan调料(土耳其烤肉风味调料 西班牙海鲜饭调料 龙虾粉等)
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烤鱼片 鱿鱼丝 墨鱼仔休闲海产品调料 除腥增鲜增厚味 耐高温
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产品: 浏览次数:2308烤鱼片 鱿鱼丝 墨鱼仔休闲海产品调料 除腥增鲜增厚味 耐高温 
品牌: 青岛贵和欣常年低价供应
产品型号: FS010 CK102
产品规格: 20公斤/箱
最小起订量: 5 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-12-14 11:20
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详细信息

休闲海产品风味增强调料:增鲜增厚味、去腥味调料,耐受高温,令整体口感和谐自然,无断层

——烤鱼肉干/片、烤虾、鱿鱼丝、墨鱼条、;香酥黄花鱼;带鱼、金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、秋刀月等油浸海产罐头;海带鱼肉卷;休闲鱿鱼等即食休闲食品/零食(干湿货)推荐。

可去除腥味、铁锈味、其它金属味;耐受高温,添加后可提升产品原料本身的自然风味,增强肉香效果;平衡并放大产品中的糖、盐、味精、辣椒及各种香辛料、香精的功能,使得食品整体风味更加柔和圆润,后味饱满。

为不增加成本,建议相应减少香精香料等用量,可不用额外再添加乙基麦芽酚和I+G,推荐添加量0.1-0.2%。

鱿鱼丝
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